visiteminasgerais – Circuito das Grutas

Blog Circuitando por aí! no portfólio de Boas Práticas da Secult 2020

Daniel Magalhães — Fri, 15 Jan 2021 20:19:43 +0000

Durante o ano de 2020, um ano tão diferente para todos nós, quem gosta de ir e vir, viajar e receber, conhecer novas pessoas, ouvir casos seja de quem chega ou de quem já está, sentir o pulsar das tradições e “mudar a roupa da alma” como disse Mário Quintana… foi tarefa difícil.

Abrir as portas, receber as visitas, assar o bolo, coar o café, servir um frango em volta da mesa farta, colocar aquela cachacinha no copo, oferecer um torresmo, uma cama limpa e uma boa prosa… foi tarefa quase impossível.

Descer para o centro da terra, desbravar histórias milenares, ver o que o Rio nos deixou de lembrança lá embaixo, ver de perto nossa história, onde viviam os bichos gigantes, estar onde estiveram os primeiros habitantes do Planeta, entrar nas Grutas e ter aquela sensação única e indescritível… foi tarefa rara.

Mas mesmo assim, viajamos. Por aqui, no Circuitando por aí!, viajamos juntos contando histórias. Daquelas que o povo antigo contava na beira da fogueira em noite de lua. Escrever o blog foi um convite em tempos de tarefas árduas. Foi um “venha viajar conosco…”

Foram 40 histórias e muitas viagens, mesmo em casa.

De lugares, de receitas, de pessoas que já se foram, de gente que está aqui fazendo e mantendo a história… 2020 foi muita coisa, mas também foi uma viagem inesquecível.

Fomos e levamos nossos leitores a lugares incríveis como o interior das nossas 3 joias raras: As Grutas da Lapinha, Rei do Mato e Maquiné.

Mas também mostramos a religiosidade e fé de nossas capelas e igrejas. Temos inclusive a terceira igreja mais antiga do estado, vejam só!

Rimos e nos emocionamos com Dona Haydê com seu restaurante em frente à Gruta do Maquiné, As Irmãs Argentinas adoçaram nossos dias, Vavá que guarda lindamente a tradição das Guardas de Lagoa Santa…

Foram tantos. Tantos cheiros, sabores, receitas. Festas prá relembrar e agendar, lugares incríveis, vôos possíveis como os que acontecem na Serra de Santa Helena ou imaginário pelo Sertão de Guimarães Rosa. Falamos de Clara e da sua história de luta, garra e canto, do Adelso e da família que continua contando sua história.

E ainda temos tanto a falar… Tanto a ir, tanto a conhecer, a provar, a ouvir, a saborear. Contar a história da região do Circuito das Grutas e de seus personagens em 2020 ajudou a amenizar a espera e me fez ter vontade de sair por aí, descobrindo, redescobrindo, vendo e revendo pessoas, lugares, panelas e tradições.

Contar o Circuito em 2020 foi um prêmio, uma vitória e a descoberta de um caso de amor que jamais irá ter fim. Porque sempre tem uma história que ainda não foi contada, ou que já foi mas merece ser contada de novo. Sempre tem um lugar, um olhar, uma festa tradicional que naquele ano será igual mas diferente. Sempre é.

Para coroar tudo isso, tivemos o privilégio de sermos escolhidos para fazer parte do Portfólio de “Boas Práticas Regionais no Turismo de 2020”.

A publicação é um compilado de iniciativas que busca contribuir para fortalecer o desenvolvimento do turismo no estado, com o propósito de servir de inspiração para que as Instâncias de Governança desenvolvam ações inovadoras e sustentáveis nas atividades turísticas do Estado.

Além de passar pela equipe técnica da Secult, a seleção das ações para a composição do portfólio ficou a cargo das Câmaras Temáticas do Conselho Estadual de Turismo de MG, que avaliou as iniciativas com notas de 0 a 10, sendo considerados os quesitos de inovação, benefícios, metodologia e resultado.

Neste Portfólio que nos considerou uma Boa Prática em 2020, estão outras iniciativas da IGR Grutas (divulgaremos na próxima semana!) e de outros Circuitos.

Mas, acima e além de tudo, mesmo que não escritas diretamente, estão todas as histórias, todos os casos, todos os personagens, todos os sabores e toda a sabedoria de cada um que nos contou, nos mostrou, colabora e faz esse território.

Nele, está a esperança das viagens possíveis que ficaram na espera em 2020 e dos caminhos a serem percorridos, vistos e revistos daqui prá frente.

Nosso muito obrigada à Secult, a cada um que cedeu um tempo para contar sua história, a cada lugar e a cada um que embarcou com a gente nesta nossa linda viagem semanal pelas terras do Circuito das Grutas, Circuitando por aí!

Por Narly Simões

Um parque cheio de história, aventuras e natureza a 50 km de BH

Daniel Magalhães — Tue, 27 Oct 2020 20:11:54 +0000

Saindo de BH rumo à Serra do Cipó, quase chegando na Ponte do Rio das Velhas, à esquerda tem a placa indicando para a Lapinha. Lapinha de Lagoa Santa e não da Serra, como muita gente às vezes confunde. Entrando ali no trevo do Campinho a gente descobre tanta maravilha, possibilidades de aventuras, história e beleza que nem acredita estarem tão pertinho.

O Parque Estadual do Sumidouro é uma Unidade de Conservação de Proteção Integral, com área de 2 mil hectares e atravessa duas cidades: Lagoa Santa e Pedro Leopoldo. Está a 50Km de Belo Horizonte e a 30Km do Aeroporto Internacional Tancredo Neves.

No Parque, a gente encontra de um tudo: preservação do patrimônio histórico, cultural, científico e natural existente na região, como as grutas, pinturas rupestres, a fauna e a vegetação do cerrado e da mata seca.

Passando pela Lapinha, a gente chega primeiro na Gruta da Lapinha e no Museu Peter Lund. A Gruta da Lapinha foi eleita em 2011 uma das “Sete Maravilhas da Estrada Real”, e faz parte da Rota das Grutas Peter Lund, assim como a Gruta Rei do Mato e a Gruta de Maquiné.

Logo na entrada da Gruta está o Museu Peter Lund com 1.850 metros quadrados e três andares. Lá a gente pode ver 82 fósseis descobertos por Lund, vindos do Museu Natural de Copenhague, e cerca de 15 fósseis doados pelo Museu de História Natural da PUC Minas. É uma viagem no tempo!

Para quem gosta de caminhar, o Parque do Sumidouro tem três trilhas que nos levam a conhecer a história e belíssimas paisagens. A Circuito Lapinha – que tem 500 metros de percurso – se inicia no lado esquerdo da Gruta da Lapinha, passando por afloramentos rochosos com vegetação de mata seca, habitat de diversas espécies da fauna desses ambientes.

A Trilha Travessia com 5,5 km, de grau médio e pode ser iniciada tanto da Lapinha para o Sumidouro como o inverso. A trilha está inserida em uma vegetação de cerrado, com fragmentos de mata seca em afloramentos calcários, ligando as trilhas Lapinha e Sumidouro. Um belo espetáculo da natureza!

Já a Trilha do Sumidouro que tem 2,3 km de percurso, é um verdadeiro “mergulho” na História e na Pré-História brasileiras e começa na Casa Fernão Dias, já na entrada do Parque por Pedro Leopoldo.

A Casa Fernão Dias está na Quinta do Sumidouro e funciona como receptivo do Parque na cidade de Pedro Leopoldo. Típica venda de apoio ao tropeirismo da Estrada Real do Sumidouro a casa foi tombada pelo IEPHA / MG em 1975. Ainda nas proximidades da casa está em exibição uma canoa histórica.

A canoa que fica no lado externo da Casa Fernão Dias é uma atração à parte. Atribuída ao período bandeirista, destaca-se como uma das maiores canoas históricas descobertas e um dos primeiros meios de transporte fluvial existentes no Brasil. Denominada piroga, foi esculpida com antigas técnicas indígenas e mede 14 m de comprimento e 1,10 m diâmetro.

Essa é uma super dica que você pode descobrir Circuitando por aí! num passeio fantástico perto de casa que agrada todas as idades.

Importante: o Parque está PARCIALMENTE reaberto após a pandemia COVID-19. Clique aqui para se informar sobre as regras, restrições e modificações no atendimento.

Por Narly Simões

Um oásis cercado de coqueiros e sombras a 98 km de BH

Daniel Magalhães — Mon, 28 Sep 2020 13:39:51 +0000

Uma Lagoa, sombra e sossego!

Para esses dias de calor que vem pela frente, esses oásis encontrados pela região do Circuito das Grutas são surpreendentes. Aquela brisa fresquinha, a sombra de várias árvores para curtir uma preguiça e aquela paz que alegra a nossa vida. É isso que a gente quer em dias de calor e que está tão perto da gente…

Sabe aquele sábado que a gente acorda cedo procurando algo para fazer e espairecer? Pegue o carro, reúna a família e venha desvendar lugares maravilhosos. Se posso dar um conselho é: permita-se mudar a rota e sair do lugar comum. Você irá se surpreender! Assim é a Lagoa Pedro Saturnino: uma surpresa maravilhosa! Ela fica no Centro de Jequitibá que está localizado a 98 km de BH via MG-424.

A Lagoa é cercada por coqueiros e na “Ilha do Castelinho” funciona um bar/lanchonete, para apreciar um fim de tarde vendo o sol refletir os coqueiros no espelho d’água.

Cercada por enormes coqueiros a lagoa é um convite a uma pausa ao ar livre, para descansar embaixo das árvores ou na Praça Jk recém inaugurada no Município. E ainda tem mais… em algumas épocas do ano a Lagoa é aberta à pesca, mas aí é através de Decretos que são divulgados pela Prefeitura. Uma delícia de se ver e estar!

Na Orla está a Igreja Matriz do Santíssimo Sacramento que tem sua edificação atribuída ao século XIX, entretanto, conserva muitas características plásticas do século XVIII.

Na sua simplicidade apresenta uma finura de detalhes e elegância que encantam nosso olhar. Seus altares foram entalhados artisticamente em madeira e suas imagens em tamanho natural e de impressionante perfeição fisionômica.

Possui belíssimas portas almofadadas, pintadas de azul colonial, contrastando com paredes infinitamente brancas, realçando o estilo do século XIX. Há um bonito retábulo de madeira protegendo o altar lateral de Nossa Senhora do Carmo, formando o conjunto mais artístico da Igreja. O assoalho de aroeira vermelha ainda está muito bem tratado.

A Igreja do Santíssimo Sacramento com seu estilo barroco mineiro e com detalhes peculiares, foi tombada como Patrimônio Histórico em 1979 e está em fase final de restauro. Tão logo ele termine, a Igreja será reaberta para visitação. Mas por enquanto, apreciá-la pelo lado externo, já é um alento para a alma!

Este é um dos muitos recantos para passeios ao ar livre que você encontra Circuitando por aí! para curtir os finais de semana de primavera e verão.

Por Narly Simões

Importante: Siga atentamente os protocolos de segurança da Covid-19 usando máscaras, lavando as mãos com água e sabão, usando álcool em gel e mantendo a distância de 1,5m entre as pessoas.

Como chegar de carro partindo de BH: Saída pela MG-010, logo no trevo após Cidade Administrativa seguir pela MG 424 até Sete Lagoas quando deve seguir pela MG-238 até chegar à cidade. A Lagoa está bem no Centro da Cidade.

Família, boa culinária e amor – A receita mais famosa do Bar que completa 40 anos, em Pedro Leopoldo

Daniel Magalhães — Fri, 11 Sep 2020 12:51:46 +0000

Família é uma das coisas mais maravilhosas da vida da gente. Herança de vida então, nem se fala! Os bens materiais que por ventura a gente herda da parentada podem vir de bom grado, mas o que nos enche de orgulho mesmo é o que a gente herda de caráter, vontade, dom e traquejo. É ver em nós e em quem vem depois, as características e traços de quem veio antes. Meu velho avó já dizia quando via um filho ou neto tendo atitude parecida com a sua “quem herda não rouba!”. E com Flávio Lopes é assim. Flávio herdou o carisma e a simpatia do avô, além da vontade incessante de trabalhar bem.

Num papo com ele, depois de muito marcarmos e desmarcarmos exatamente pelo comprometimento dele com o negócio e novas formas de trabalhar durante a pandemia, propus que me contasse a história do avô. O ADELSO de Pedro Leopoldo. E ele contou detalhes de quem sabe muito bem de onde veio e mira com muita firmeza para onde quer ir. Hoje, junto com o pai e o irmão, Flávio gerencia o Bar do Adelso e é justamente essa história que vamos contar.

Como nos orgulha ter em nosso território do Circuito das Grutas, por 40 anos o Bar do Adelso com todas as suas tradições, reviravoltas, idas, vindas, comida gostosa, ambiente aconchegante e histórias! Lá está a sua imagem, estampada no bar com a frase que traduz tudo o que essa família representa para Pedro Leopoldo e nossa região: AMOR.

À beira da linha da Estação de Pedro Leopoldo está o Adelso. Num local que já foi escola, já foi açougue, já esteve, foi e voltou para as mãos da família. Justamente por causa do lugar onde está, funcionava ali antes do Adelso alugar o cômodo, o Bar Beira Linha.

O primeiro proprietário foi o Jairo Marcelino, depois foi para as mãos do Cleibert, seu irmão, e depois para o “Seu Dico”.

Flávio me conta que em 1980 suas tias Rosângela e Luciana resolveram casar na mesma época e seu avô deu de trabalhar dobrado para bancar a festança do casamento duplo das filhas. Comprou o Bar com o imóvel e tudo, pediu Cristina Borges uma grande panela de ferro fundido, colocou na porta e começou a assar as disputadas picanhas para servir aos clientes. Na época, o Panelão, como o bar passou a se chamar, começou a servir o famoso Mexidão que reina absoluto no cardápio até hoje.

Adelso trabalhava com a ajuda dos filhos Roberto, Rogério e Pedro. Mas sabe como é, filhos crescidos, criados pro mundo… e lá foram eles fazer faculdade, o que tanto orgulhava o pai. Porém, tocar o bar sem os filhos ficou meio apertado e Adelso arrendou para o Zezé que já era seu funcionário. Passado um tempo, Zezé saiu e passou o bastão para o Silvânio e sua mãe. Esses inovaram o cardápio e as atrações, colocando inclusive música ao vivo. Ainda na sequência, vieram Verônica e Belisário que o Flávio faz questão de me dizer que “fizeram uma ótima administração.”

Essa dança das cadeiras no bar aconteceu até 89. Já tinha dado tempo do Roberto estudar, trabalhar em outra empresa e… voltar seguir a tradição da família. Junto com o pai, retomaram a administração do bar e em 1990, surge oficialmente o “Adelso” após a primeira das outras reformas no ambiente que vieram a seguir. Não satisfeitos em oferecer a comida de melhor qualidade no bar, começaram a oferecer a churrascada a domicílio, levando toda a experiência e afeto no modo de fazer e servir comida para a casa e eventos das pessoas.

Quem não se lembra do Bar do Adelso lotado no início dos anos 90? Não era só final de semana, era qualquer noite… a gente passava ali e era o ponto de encontro da cidade. Um sucesso, que atraia – e ainda atrai -visitantes de toda a região. Muito casamento começou por ali, nas paqueras em frente ao Adelso…

A conversa fica mais séria quando Flávio me conta que no dia 21 de dezembro de 93, com tudo preparado para mais uma festa de fim de ano em Belo Horizonte: Buffet arrumado, carro carregado, vontade e animação com o sucesso dos negócios que iam de vento em polpa, seu avô resolve partir. Adelso faleceu num dia em que ia fazer o que mais gostava junto com seu filho. O Flávio relembra como este foi um momento difícil para a família que ficou de luto durante uma semana mas que com vontade e toda aquela herança de garra e união que falamos lá em cima, reabriu as portas uma semana depois. Como Adelso gostaria que fizessem, certamente.

Em 2004 em uma das reformas do estabelecimento, a imagem do patriarca foi colocada em um ponto especial do bar com a frase “Amor da minha vida”. É mais que decoração, é uma declaração de tudo o que a gente encontra quando vai lá e vê a família seguindo em frente colocando muito mais que ingredientes comuns nos pratos: eles colocam “amor da vida”. Amor de família, amor de vontade, amor de coragem e de tradição. Flávio e Robertinho seguem firmes na herança do avô e junto com o pai tocam o empreendimento com um profissionalismo invejável.

Ouvindo toda a história dos 40 anos do Bar, contada pelo Flávio, a gente tem certeza que ir ao Adelso é mais que ir a um restaurante. Lá, aquela frase clichê “minha família servindo a sua família” tem um sabor diferente. É tão real que dá vontade de retornar sempre para recarregar o estômago e a alma.

Quem conhece, sabe do que estamos falando. Quem não conhece… vá Circuitando por aí! e programe-se. Certamente você vai confirmar tudo isso e vai sair de lá saciado do que há de melhor: comida boa e amor (d)a vida!

Por Narly Simões

SERVIÇO:

Endereço: Rua Dr Rocha , 1133 – Centro – Pedro Leopoldo – MG – Fone: 31 3661-1337

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Instagran: @adelsobuffet

Site: adelsobuffet.com.br