Rota Doces e Quitandas
Bem-vindo à Rota Doces e Quitandas do Circuito Turístico das Grutas.
A Rota Doces e Quitandas apresenta a COZINHA MINEIRA a partir de práticas culinárias e de tradições familiares do bem fazer, através dos doces e quitandas produzidos seja de forma artesanal nas gamelas e tachos de cobre ou através da produção industrial.
Uma história de família. Assim é a história dos doces e quitandas do Circuito das Grutas. Onde quer que a gente vá pelo nosso território, o que encontramos em uma cozinha é muito, mas muito mais que alimento para o corpo. É história de pai que plantava, colhia, limpava, moía, pilava… História de mãe que semeava, amassava, misturava, enrolava, cozinhava, assava… Histórias de avó e avô que ensinaram tudo isso e mais para os nossos pais. Encontramos segredo passado de geração em geração. Ancestralidade.
Clique AQUI e conheça nossa Rota que é um caminho doce. Doce que não vem só do açúcar, mas que adoça a vida com afeto, carinho e amor que percorre todas as 15 cidades do Circuito Turístico das Grutas.
Assista ao vídeo e conheça o que espera por você!
Rota das Doceiras da Lapinha
Pontinha de Sabor
A Pontinha do Sabor, iniciativa da comunidade quilombola da Pontinha, em Paraopeba, é um exemplo inspirador de como tradição, empreendedorismo e identidade cultural podem caminhar juntos. A iniciativa trabalha o beneficiamento do pequi, fruto símbolo do Cerrado, transforma em uma variedade de produtos como doce de pequi, óleo de pequi, castanha de pequi, creme de pequi, entre outros. Mais do que agregar valor à produção local, a iniciativa tem se consolidado como uma ação transformadora para a comunidade, gerando emprego, renda e oportunidades para as famílias quilombolas, além de contribuir para a preservação e a transmissão dos saberes e da cultura alimentar ancestral que fazem parte da história e da identidade da Pontinha.
Trilhas do Cipó
O Trilhas do Cipó Doces, localizado na comunidade do Gentio, em Santana de Pirapama (MG), é um verdadeiro refúgio para quem busca tranquilidade, contato com a natureza e os sabores autênticos da culinária mineira. O sítio oferece hospedagem acolhedora, deliciosas quitandas artesanais, refeições preparadas com carinho e uma experiência genuína de vida no campo, cercada pelas belas paisagens da região da Cordilheira do Espinhaço. Com hospitalidade e simplicidade, o empreendimento valoriza a cultura local e proporciona aos visitantes momentos de descanso, convivência e conexão com a natureza. Contatos: (31) 99519-8192 e (31) 99630-4570.
Seja um turista consciente:
Respeite a cultura local e descarte seu lixo corretamente. 😉
