culinária

Vó é mãe com açúcar! Doces receitas das avós de Caetanópolis!

Vó é mãe com açúcar e elas são as lembranças mais doces da nossa vida! Para esse tempo com algumas flexibilizações, o início da redução do contágio e a possibilidade de, com os devidos cuidados, visitar os avós, além do afeto da presença, vem junto o sabor e o amor dos temperos e alquimias da …

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Dia dos pais – envie esse link de presente ao seu! Esperamos vocês!

“Uma ocasião, meu pai pintou a casa toda de alaranjado brilhante. Por muito tempo moramos numa casa, como ele mesmo dizia, constantemente amanhecendo.” Adélia Prado No próximo domingo, é dia de comemorarmos o dia de quem nos acolhe, nos dá a direção e sempre tem a palavra certa, na hora certa para nos dar segurança …

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Feijão Tropeiro – de tira-gosto a prato principal, sempre presente a mesa

Feijão tropeiro é um prato típico do Brasil e que tem presença marcante em todas as mesas do Circuito das Grutas. Seja como tira gosto ou como prato principal, servido na cumbuca ou na travessa, o prato está sempre presente nos restaurantes, nos almoços de família, churrascos da turma ou nas barraquinhas dos eventos de …

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Quitandas de Minas – receitas de amor e tradição

QUITANDA – Palavra originária do dialeto africano Quimbundo, Kitanda significa “o tabuleiro em que se expõem as mercadorias diversas de vendedores ambulantes ou de rua” . Eram nesses tabuleiros que as negras africanas levavam coisas de comer para vender na cidade. Com o passar do tempo, com os tabuleiros reunidos, a Quitanda também se tornou referência …

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