Junho acabou e esse ano não tivemos nossas festas juninas. Nossas fogueiras e a reunião naquele friozinho característico da época não aconteceram. Junho tem cheiro de quentão, caldo, pipoca e canjica. Pelo Circuito das Grutas, logo no início do mês de Junho começamos nossas festas seja nos quintais, no centro das cidades, no pátio da […]
Festa Julhina – receitas e dicas para fazer a festa em casa Read More »
Amanhã, 27 de junho, João faria anos. Dia de aniversário de nascimento, 112 anos, de João Guimarães Rosa. Nosso Guimarães, nascido em Cordisburgo, no Circuito das Grutas e tão presente no mundo inteiro. Ele amava nosso sertão, tanto que o levou para os quatro cantos do planeta. “Minas são muitas. Porém poucos são aqueles que
João Guimarães Rosa – para seu aniversário, uma viagem pela culinária do sertão Read More »
Frio chegando, neblina baixando e a fumacinha das chaminés enfeitando o céu… Hora do almoço! A comida feita na trempe do fogão a lenha perfuma o ambiente e a gente já imagina o que tem por alí: uma panela cheia de algum caldo quentinho à beira do fogão, com aquele sabor da roça, usando os
Para o frio – Receita da nossa Canjiquinha com Costelinha Read More »
Natureza, trilhas, caminhos, grutas. Cidades do interior cheias de charmes e descobertas, carinho mineiro, aconchego bucólico e lugares românticos. Uma viagem com seu amor, só vocês dois, além das pessoas e experiências que encontrarem pelos caminhos. Poucas coisas combinam tanto com um romance como sair por aí desbravando o mundo juntos. Mas… como por agora
Receitas de viagens românticas – sem sair de casa – pela gastronomia! Read More »
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